Menus du 3 Octobre au 7 Octobre 2011

LUNDI 3 Octobre : Navarin d’agneau, Tortellinis à la crème de basilic, Flageolets, Pommes rôties

MARDI 4 Octobre : Tranche de boeuf braisé, Croissant au jambon, Spaëtzle, Salade de saison

MERCREDI 5 Octobre : Poulet rôti, Pommes patatoes, Tomates à la provençale

JEUDI 6 Octobre : Filet de poisson pané remoulade, Sauté de veau forestière, Riz madras, Tombée de légumes verts

VENDREDI 7 Octobre: Rôti de veau, Oeufs durs sauce tomate, Pommes sautées, Carottes, Macaronnis

Menus du 26 Septembre AU 30 Septembre 2011

LUNDI 26 Septembre : Blanquette de dinde à la parisienne, Cervelas bernois, Coquillettes, Pommes , petits pois

MARDI 27 Septembre : Hachis parmentier, Filet de cabillaud sauce aurore, Purée, Salade, Jardinière de légumes

MERCREDI 28 Septembre : Longe de porc rôtie, Choux de Bruxelles, Pommes croquettes

JEUDI 29 Septembre : Sauté de boeuf saveurs de Chine, Nems, Riz cantonnais, Salade verte au soja

VENDREDI 30 Septembre : Caquelon de poisson à la provençale, Escalope normande, Torsades, Méli mêlo de légumes

Menus du 19 Septembre au 23 Septembre 2011

LUNDI 19 Septembre : Filet de merlu sauce brestoise, Emincé de boeuf à la bordelaise, Pommes purée, Fondue d’épinards

MARDI 20 Septembre : Penne à la carbonara, Saucisse blanche, Penne, Haricots aux herbes

MERCREDI 21 Septembre : Paëlla

JEUDI 22 Sêptembre : Sauté de boeuf, Pizza reine, Spaghettis, Salade de saison

VENDREDI 23 Septembre : Escalope de porc panée, Bûchette au fromage, Frites, Carottes à la crème

Menus du 12 septembre au 16 septembre 2011

LUNDI 12 Septembre : Steack haché de boeuf à la provençale, Omelette nature, Frites, Ratatouille

MARDI 13 Septembre : Choucroute, Friands à la viande, Salade verte, Duo de raisins

MERCREDI 14 Septembre : Cordon bleu, Pommes sautées, Haricots plats

JEUDI 15 Septembre : Kassler en croûte, Filet de lieu pané sauce remoulade, Torsade tricolore, Poêlée de légumes

VENDREDI 16 Septembre : Bouchée à la reine, Crèpe au fromage, Riz nature, Tian

Menus du 5 Septembre au 9 Septembre 2011

LUNDI 05 Septembre : Escalope de volaille à la crème et aux champignons, Coquillettes, Petits pois carottes

MARDI 06 Septembre : Jambon braisé au jus, beignets de poisson remoulade, Pommes rissolées, Poêlée de courgettes

MERCREDI 07 Septembre : Steack grillé beurre maître d’hôtel, Chou fleur Mornay, Pommes croquette

JEUDI 08 Septembre : Fricassée de poulet chasseur, Quiche aux légumes, Riz, Salade mêlée

VENDREDI 09 Septembre : Filet de colin dugléré, Tartiflette montagnarde, Salade verte, Brocolis papillons