Depuis 2018, l’atelier
« cuisine » propose à nos élèves de 6e et 5e d’explorer
le chemin de la gourmandise. La réalisation de ces mets délicieux s’étend du
salé au sucré (cookies, muffins, cake banane, cake jambon et olive, tuile aux
amandes). Nos apprentis pâtissiers découvrent alors tous les secrets que les
grands chefs utilisent pour la fabrication de leurs pâtisseries.
Les cours de cuisine réalisés
avec un de nos chefs de cuisine de la société Api se déroulent dans une
ambiance bon enfant et conviviale. Nous accueillons 14 petits chefs par
atelier.
À l’issue de ces rencontres,
nous proposons à nos élèves, un petit concours de « master chefs ».
Les trois meilleurs cuisiniers en herbe se voient récompensés par la société
Api pour leur investissement.
Bon Appétit à tous !
Le Foyer-Collège
